Bouillabaisse is een klassiek Provençaals visgerecht dat je meteen doet denken aan de zonnige kusten van Zuid-Frankrijk. Het is een rijkgevulde vissoep, oorspronkelijk gemaakt door vissers die de vangst van de dag gebruikten. Vandaag deel ik een heerlijke variant met kabeljauw en mosselen. Het recept is eenvoudiger dan je denkt en je waant je binnen…
Categorie: Recepten
Pizza met kaas en tomaten
Pizza met kaas en tomaten, het is een klassieker die nooit verveelt. De eenvoud van de ingrediënten zorgt ervoor dat de smaken mooi samenkomen en je een heerlijke, huisgemaakte pizza krijgt waar je écht van kunt genieten. Het maken van je eigen pizzabodem geeft die extra touch, en door verschillende soorten kaas te gebruiken, wordt…