Kabeljauw uit de oven met een dakje van groenten en paddenstoelen is zo’n gerecht dat je tafel meteen een beetje extra warmte geeft. Het is een eenvoudig ovengerecht waarbij je de vis bedekt met een kleurrijk laagje van gebakken groenten en paddenstoelen. Het resultaat? Een sappig stuk vis onder een krokant en smaakvol groentendakje. Het…